• Laksetartar med avokadokrem, wasabi majones og sjøgress. (Allergener: fisk, soya, sennep, egg)
• Risotto med steinsopp, trøffelpuré og presa Ibérica. (Allergener: melk)
• Dessert: Petit Four (Allergener: egg, melk, gluten)
Kveldens kokk er kjøkkensjef fra Sebastián Bodega i Sandvika.
Pakken dekker én treretter for én person, samt én inngang til utstillingene og kveldens arrangementer. Serveringen skjer fra kl 17 til 21. Om selskapet ikke bestiller samlet, send en e-post til post@hok.no slik at vi kan plassere dere ved samme bord. Bordreservasjon for ditt selskap er inkludert.
Har du ytterligere spørsmål, henvend deg til post@hok.no eller 67 80 48 80